Dinstana riba ili marinet

Sastojci:

-1kg ribe neke krupnije

- ¼ ulja

- 8-10 glavica crnog luka sitno sečenog

- ¼ litre sirćeta ili belog vina

- malo mlevenog bibera i malo bibera u zrnu

- limunova kora, lovorov list

Priprema :

Sipati u šerpu ulje pa ređati ribu koja je prerthodno stajala u sirćetu ili vinu preko nje luk, komad limuna lovor i začine pa ponovo ribu i tako ređati dok se sastojci ne potroše. Po želji moše da se doda i drugo povrće sa lukom. Sve  poklopiti i lagano kuvati dok voda skoro ne ispari.