среда, 7. фебруар 2018.

Aromatični pilav


Potrebno je : 250 g pasulja , 2 glavice crnog luka , 2-3 čena belog luka , 120 g pirinča , 1-2 šargarepe , 100 ml maslinovog ulja , babura , kašičica belog bibera , lovorov list , 2-3 karanfilića , so.


   Priprema : Pasulj naliti vodom i ostaviti preko noći da nabubri .Ujutru ga kuvati  40 minuta u posoljenoj vodi ,ne sme da se raspadne.Umešati sitno seckan crni i beli luk i kolutove šargarepe,sipati pirinač, maslinovo ulje ,lovorov list, beli biber, karanfilić, i sitno sečenu baburu . Kad se pirinač skuva jelo je gotovo, može da se služi uz pečenu ribu ali je meni skroz ok i kao glavno jelo .

Нема коментара:

Постави коментар